豆乳は体に良い？女性に嬉しいって？
みなさん こんにちは。
akeです🌈
日々、感じたことを囁いていきます✨
さて、本日は豆乳についてのコラムです。
体にいいと言われる【豆乳】ですが、
一体どんな効果が
あるのかご存じですか？
今回はそんな豆乳の効果についてまとめました。
〈 豆乳とは 〉
豆乳は、大豆を水に浸したして、
すりつぶしてできた液体を
こし取ったものです。
固めれば豆腐にます。
高たんぱく質で植物性脂肪のため
カロリーが低く、
の成分ががんを
予防するという
研究成果も期待できるようです。
【無調整豆乳】
大豆固形分8％以上。
少し苦味もありますが、
素材そのものの味を
楽しみたい方におすすめです。
また、大豆の栄養素をしっかり摂りたい
という方にもおすすめです。
大豆の風味が残っており、
さまざまな料理と相性がよいです。
【調整豆乳】
大豆固形分6％以上。
調製豆乳は糖分などを加えて
飲みやすく調整されています。
そのため、ほんのりとした甘さが
子供にも好まれやすく、
大豆独特の風味や苦みが
苦手な方におすすめです。
〈 こんな効果が期待できる、豆乳 〉
豆乳には、たんぱく質、ビタミンB群、ビタミンE、
マグネシウムなどが含まれています。
栄養素が牛乳よりも多く含まれています。
★女性ホルモンである
エストロゲンに似た働きがあると
言われている【大豆イソフラボン】は、
コラーゲンやヒアルロン酸の
生成を促して、美肌効果をもたらすとされています。
女性に嬉しい成分です！
★エストロゲンに似た
働きをするイソフラボンは、
骨からのカルシウムが溶け出すのを
防ぐ働きをしてくれます。
そのため、イソフラボンを摂取することで
骨の健康も手助けしてくれます。
★生理前にイソフラボンを摂取することで、
生理前に減少したエストロゲンを補い、
乱れたホルモンバランスを整えることができます。
ホルモンバランスの崩れは
食欲増進を引き起こすします。
ホルモンバランスを整えることで
食欲をコントロールし、
ダイエットにも効果的と
言われています。
しかし、
豆乳がいくらダイエットにいいとは言え、
過剰に摂取するのは太る原因になります。
豆乳にもカロリーはます、
また最近では飲みやすくするために
砂糖が含まれている製品も
多く売られています。
食生活のバランスを考えず、
豆乳ばかり飲むのはおすすめしません。
〈 まとめ 〉
今回の記事はいかがでしたか？
腸内環境が整っていないと、
せっかくたくさんイソフラボンを
摂取しても、消化吸収がうまく行われません。
大切なのは、毎日の食生活に
イソフラボンを取り入れること。
大事なのはバランスの良い食事を摂ること。
今後も 美容、心 に有益な情報を囁いてい行きますね💖💖
よろしくお願いします。
