🍀ルバーブ🍀 新しいお野菜に挑戦してみませんか？
みなさん こんにちは。
akeです🌈
日々、感じたことを囁いていきます✨
さて、本日はルバーブについてのコラムです。
最近マーケットでも
目にするようになった
【ルバーブ】ですが、
どんな味、効能があるのか
ご存じですか？
〈 ルバーブとは 〉
ルバーブ（和名：ショクヨウダイオウ）は
シベリア南部及びチベット地方が
原産のタデ科の多年生植物です🍀🍀🍀🍀🍀
青茎と赤茎の二種類があり、
どちらも強い酸味が持ち味となっています。
食用にされるのは茎の部分で、
葉は食べません。
茎の部分をジャムにしたりシロップ煮、
またマフィンに入れたりして食べます🧁🍪🍰
ルバーブとイチゴ🍓🍋の赤色、酸味の相性がよく
一緒にケーキに入れることもあるようです。
収穫時期は春から秋にかけてです。
イギリスでは、【ルバーブ】は
春を告げる野菜と言われています🌸🌼🌷💐
【ルバーブ】が店頭に並ぶようになると
春の到来を感じる風物詩となっています。
【ルバーブ】の見た目を
日本の野菜で言えばフキかもしれません。
フキに似た多肉質の茎を食べます。
香りは杏子のような特徴的な
香りがします。
そして、酸っぱく感じる味は、
「畑のレモン」🍋とも呼ばれ、
果物として用いられています。
〈 ルバーブの効能＆調理法 〉
🌈ルバーブジャム🧇🍞🥐
★材料
ルバーブ 500g
グラニュー糖 250g
レモン汁 小さじ２
★作り方
①１〜２cm幅に切ったルバーブに
グラニュー糖をかけて１時間ほどつけてきます。
②レモン汁を加えて中火にかけます。
③煮立ったら弱火にし、混ぜながら煮詰めます。
④お好みの固さになったら完成
【ルバーブ】は火にかけると、
溶けてしまうため失敗なしの食材です。
一度お試しください。
🌈練梅🍙🍚
★作り方
塩と一緒に煮込むだけで、
梅干しの代用品が完成
ルバーブ練梅は冷凍保存可能です。
★効能について
🌈美肌効果
【ルバーブ】は食物繊維が
豊富なお野菜です。
腸内環境を整えることによって、
余分な老廃物を排出することができます。
結果、
腸をきれいにすると美肌にもつながります。
🌈便秘解消
【ルバーブ】には
食物繊維が豊富に含まれています。
腸内環境を整えて
便秘を解消する効果が期待できます。
カリウムが体内の余計なナトリウムを
排出してくれることにより、
血圧などを下げてくれます。
高血圧予防から
生活習慣病予防に効果があります。
🌈大腸がん予防
【ルバーブ】に含まれている
食物繊維は腸内の環境を整えてくます。
腸内をきれいにし整えることによって、
大腸がん予防にとても役立ちます。
💥危険💥
【ルバーブ】の葉には
シュウ酸やシュウ塩酸、アントラキノンなど
含まれいます。
それらは有害成分を多く含んでいて、
葉っぱを生で摂取すると中毒になり、
胃痛や下痢などを起こす
可能性が非常に高くなります。
また、【ルバーブ】の葉っぱには
シュウ酸が多く含まれているため、
発がん性があると言われています。
茹でたりするとシュウ酸は取り除けます。
大量のシュウ酸を摂取しないと
がんになる可能性は低いですが、
【ルバーブ】の葉を食べることはお勧めしません。
〈 まとめ 〉
今回の記事はいかがでしたか？
春になり、目新しい野菜が店頭に並びます🌸🌼🌷💐
いろいろと試してみませんか？
今後も 美容、心 に有益な情報を囁いてい行きますね💖💖
よろしくお願いします。
甘酒 🥛飲む点滴🥛 🎀美肌効果ありなんです🎀
みなさん こんにちは。
akeです🌈
日々、感じたことを囁いていきます✨
さて、本日は【甘酒】についてのコラムです。
昨今、甘酒は飲む点滴と言われて
一躍ブームになりましたね。
でも、どんな効果があるのか、、、
〈 甘酒って？ 〉
甘酒は、
夏バテ防止のエナジードリンクとして昔から
親しまれてきました✨✨✨
★米麹を使って作る甘酒🥛
味噌や醤油づくりに使われる
「米麹」を使って作られており
米麹で作られた麹甘酒には
アルコールは含まれていません。
麹甘酒は、ノンアルコールのため、
子供から大人まで飲むことができます👵👴👦👧
ブドウ糖成分が多く含まれていることから
「飲む点滴」🩺💉🩸とも呼ばれています。
★酒の搾りかすを使って作る甘酒🥛
酒粕甘酒は、
日本酒を作る際の材料である
酒粕を使用しています。
微量ですが、アルコール分が含まれています。
米麹甘酒も、酒粕甘酒も
栄養価が高く、
糖分も高いため
飲みすぎると体重増加につながります。
取りすぎは禁物ですね。
〈 甘酒の作り方＆効果 〉
今回は米麹を使った、
簡単な甘酒の作り方をご紹介します。
【材料】
米麹 100グラム
お湯 200CC（60～65度）
【作り方】
①広口の保温ボトルに米麹を割り入れる
②保温ボトルにお湯を入れ、
全体に混ざるようによく振る。
※レンジの温め機能で60～65度に設定する。
③8時間放置したらできあがり
★事前に温度が下がらないように
保温ボトルを温めておきましょう。
★ヨーグルトメーカーや炊飯器を使って
作る方法もあります。
是非、チャレンジしてみてくださいね。
甘酒には善玉菌を増やして
腸内環境を整える働きがあります。
また、食物繊維やオリゴ糖も
多く含まれています。
そのため、甘酒を飲むことを習慣すると
便秘の予防や改善に期待ができます。
老廃物の排出をを活発にすることで、
美肌づくりを目指しましょう。
食欲が減退し、水分不足になりがちな夏などは、
冷えた甘酒を無むことで
手軽に栄養・水分補給が可能です。
🌈美肌効果
米麹が発酵することで豊富な栄養素だけではなく、
ビタミン、ミネラルが豊富で
私たちのカラダを動かすのに
必要な9種類の必須アミノ酸が含まれています。
点滴と成分が似ている事からと
【飲む点滴】言われます。
麹の美肌効果は、
化粧品の成分でも使われています。
🌈整腸効果
腸内に棲む細菌は100兆個以上、
重さにすると2キロと
言われております。
腸内細菌は、
善玉菌・悪玉菌・日和見菌という
３つに分類します。
発酵食品や甘酒を摂取すると
善玉菌優勢になりやすいです。
美肌効果に、整腸効果、甘酒は
特に女性の方に摂って頂きたい発酵食品です
夏バテ予防や疲労回復などに
効果が期待できるのは、
米麹甘酒と酒粕甘酒のどちらにも含まれる
「アミノ酸」と「ビタミンB群」の働きです。
〈 まとめ 〉
今回の記事はいかがでしたか？
麹甘酒と酒粕甘酒。
それぞれに固有の効果がります。
自分にとっての飲みやすさとか、得たい効果の目的別に飲み分けくださいね。
今後も 美容、心 に有益な情報を囁いてい行きますね💖💖
よろしくお願いします。
ネイルって、魅力満載💖
みなさん こんにちは。
akeです🌈
日々、感じたことを囁いていきます✨
さて、本日はネイルについてのコラムです。
暖かくなってきて、
指先も春色にお色直し💖の季節になりましたね。
〈 ネイルの歴史 〉
爪を美しく見せるネイルアート💖
ネイルアートは
なんと、古代エジプト時代にまで
遡れるほどの歴史を持っています🏔🛣
そして、ネイルアートの🎨
原点は古代エジプトにあるとも
言われています🌎 ていたのが
『ヘンナ』🏵🏵🏵と呼ばれる植物です。
ネイルは『ヘンナ』の花の汁🥀で染められたもので、
階級が高くなるにつれて真紅に近い
濃い色を塗っていました🎉
クレオパトラも、「ヘンナ」を
爪や唇に塗っていたという話や、
楊貴妃は爪を染めていたという話もあります。
赤はおしゃれの意味もありますが、
太陽の赤、血の赤をあらわし、
神聖な色とされていました🛣
赤は魔除け、呪術の意味合いが大きかったようです。
日本では？
日本でも飛鳥・奈良時代から爪に色を
塗る行為が行われいました。
当時は紅殻 という 🍎🍅🍓🍒🌶
ものが使われていました。
おでこの中央や、唇の両端に飾りとして
化粧を行っていおり、
その延長線に、
爪を赤く塗るということが行われていました。
やはり、赤に対して強い執着心があり、
赤は神が作った物全てに、
病気などの悪霊を払う力があるとされていました。
当時は深紅の口紅も
魔除けの意味があると信じられていました。
江戸時代には、
中国からの染色技術に紅花🥀が使われていました。
そこから日本でも紅花の栽培が盛んになりました。
紅花は化粧や爪にも塗られるようになり、
紅花で唇に深紅の色を塗ることを口紅❤、
爪を紅く塗ることを爪紅（ツマベニ）と言います。
当時は花弁とミョウバンを潰し混ぜながら、
専用の針で爪を塗っていたことが
文献にも記載されています。
ベニバナは染料としても使われています。
そのため乾けば水でも落ちることはなく、
長く楽しめたようです。
〈 ネイルの心理効果 〉
ネイルをした指先はメイクや服と違い
自分の視界に入ります🎀
ネイルには指先に華やかさをプラスするだけではなく、
女性の手を美しく見せる効果があります。
ネイルをした指先は
パソコン作業による倦怠感や
心理的ストレスを軽減させることが期待できます
好きなネイルカラーを使用したとき、
テンションが上がり、心がワクワクするといった
ポジティブな気持ちの変化があります。
指先の綺麗な色や柄が常に目に入る楽しさは、
女性ならではの楽しみと言えるのです🎇🎉🎀🌼🥀
〈 まとめ 〉
今回の記事はいかがでしたか？
自分に似合うネイルを選んで、
ワクワクの春を過ごしましょう💖💖
今後も 美容、心 に有益な情報を囁いてい行きますね💖💖
よろしくお願いします。
三寒四温🌸～体調不良！
みなさん こんにちは。
akeです🌈
日々、感じたことを囁いていきます✨
さて、本日は【三寒四温】についてのコラムです。
【三寒四温】さんかんしおんと読みます。
聞いたことはあるけれど、、、
〈 三寒四温とは 〉
【三寒四温】は季節や天候を表す言葉です。
暖かくなったかと思えば寒くなったり、寒くなったかと思えば暖かい
といったことが繰り返されることを指します🌸
【三寒四温】が起こる季節は早春で
二月から三月の初めの頃を指します🌸💐🌼🌺🌷🍀
『寒暖の変化が定期的に起こること』
という意味で使われています。
〈 体調不良？ 〉
季節の変わり目になるとめまいがする。
天気が崩れる前には頭痛がするなど
気象の変化によって体調が崩れたり、
持病が悪化することがあります💥😨💥
春は日々の寒暖差や低気圧と高気圧が
頻繁に入れ替わる気圧変動の大きな季節です💨
その結果、
寒暖差やストレスなどによって
自律神経のバランスが崩れやすくなります😥😫
体調不良は、
このことで生じる自律神経の乱れが挙げられます。
季節の変わり目を健康で過ごすためには、
自律神経のバランスを崩さないようにすることが大切です。
🌈体を温めましょう
暖かい飲み物やみそ汁スープなどを飲んだり、
生姜など体を温める香辛料を使うなどして
体を温める食事を心がけましょう。
無理なく毎日の習慣の中で、
できることを取り入れましょう。
🌈お風呂に入りましょう
熱すぎるお湯ではなく、
38〜40℃くらいのお湯に
ゆっくりと10〜20分間程度、
浸かります🛀
お湯にゆっくりとつかることで、
副交感神経が働き、自律神経のバランスを整えます。
🌈ウォーキングを取り入れましょう
お散歩がてらのウォーキングを積極的に取り入れます🚶♂️🚶♀️
特に朝の太陽の日を浴びながらのウォーキングはおすすめです。
太陽を浴びることで、自律神経の働きを高めることができます。
また、気分の落ち込みも解消することができます。
ウォーキングやランニングなどの、有酸素運動をことで、
自律神経を安定させるセロトニンが分泌されます。
激しい運動ではなく、気持ちよく汗をかける程度の、
軽めの運動でOKです！
🌈規則正しい生活をしましょう
規則正しい生活は免疫力を
高めることができます。
早寝早起きをすることで
自律神経のバランスを整ます。
また、夜遅くまで、読書したりテレビを見たりすると、
睡眠不足にもなり体調管理が難しくなります。
季節の変わりの目のは、
特に早寝早起きを意識して生活しましょう。
〈 まとめ 〉
今回の記事はいかがでしたか？
【三寒四温】は、朝晩の気温変化が激しい季節のことです。
体調を崩さないように過ごしましょうね💖
今後も 美容、心 に有益な情報を囁いてい行きますね💖💖
よろしくお願いします。
ドライアイかも？
みなさん こんにちは。
akeです🌈
日々、感じたことを囁いていきます✨
さて、本日はドライアイについてのコラムです。
「目がショボショボする」「ものが見えにくい」…
そんな症状はありませんか？
それって、ドライアイかも・・・・・・
〈 ドライアイって？ 〉
ドライアイとは、
涙の分泌量の不足や、
涙の質の低下により
涙がすぐに蒸発することで
充分に目を潤すことができずに、
角膜が乾燥してしまい、
目の表面が傷ついてしまう状態のことを言います😥💥
目の表面を潤す力が低下するために、
目に障害が起こる場合もあります。
また、加齢による涙の分泌量の減少や、
パソコン🖥やスマートフォン📱など
長時間モニターを見つめることで
瞬きの回数が少なくなることや、
コンタクトレンズの使用、
空調による室内の乾燥が原因と
なることがあります。
症状としては、涙の分泌量が少ないため、
異物感や目の痛み、目の疲れ、
目のかすみ、目が赤くなる、
涙が出るなど、あらゆる慢性的な
目の不快感を生じるようになります。
〈 ドライアイの対処方法 〉
まずは、治療の前にドライアイ👀を
軽減する環境づくりをしましょう。
例えば、エアコンの設定を変えたり、
空調が顔に当たらないように場所を配置したり
加湿器を用いるなどもとても大切です。
★予防法
🌈こまめな休憩
パソコンを🖥長時間にわたって使うような仕事の場合は、
こまめに休みとりましょう。
そして目を休ませることを意識します。
目頭、目じり、こめかみなどのマッサージも
目の疲れを取るには、有効です。
ほかに、蒸しタオルをまぶたの上にのせて
目を休めます。
時には、遠くを眺めることも効果的です。
🌈パソコンやテレビと距離を保つ
パソコン🖥やテレビの画面との
適正な距離を保つようにします。
画面が自分の目より上の位置にあると
上目使いの状態になります。
上目使いになると、
一層目が乾燥しやすくなります。
椅子の高さを調節して、
画面が目線より
下の位置になるよう配置しましょう。
🌈部屋の明るさを調節
部屋が暗いと
目が乾燥しやすくなります。
読書や細かい作業をするときは
部屋全体を明るくしましょう💡
またパソコン🖥を使うときは読書の
ときよりも少し暗い室内照明のほうが
目が疲れにくくなります。
また、外の光がパソコンの
モニターに映りこみ反射しないように
カーテンで遮光しましょう。
🌈部屋の湿度を調整
加湿器や濡れタオルを部屋に干して、
目の乾燥を防ぎましょう。
また、エアコンの風が直接目に
あたらないようにすることも大切です。
🌈まばたきの回数
仕事や勉強に集中すると、
一点を凝視することになります。
結果、目を酷使しすることになります。
まばたきの回数を多くすることで、
涙の分泌を増やてみましょう。
〈 まとめ 〉
今回の記事はいかがでしたか？
目の疲れを感じたら
無理をせずにこまめに休ませましょうね
今後も 美容、心 に有益な情報を囁いてい行きますね💖💖
よろしくお願いします。
カカオポリフェノール💛ダイエットの味方？
みなさん こんにちは。
akeです🌈
日々、感じたことを囁いていきます✨
さて、本日はカカオポリフェノールについてのコラムです。
そろそろ、薄着の季節の到来
ダイエットしなくっちゃ
でも、チョコレートも食べたい🍫🍫🍫🎂🍩
〈 カカオポリフェノールとは 〉
含まれる成分で、
ポリフェノール（抗酸化物質）で、
血糖値を下げるはたらきをする
インスリンというホルモンの
効きをよくする作用があります。
また、【カカオポリフェノール】には、
ストレスをやわらげる効果などが
知られています。
〈 カカオポリフェノールの効果 〉
【カカオポリフェノール】の期待できる効果の一部をご紹介いたします。
🌈体調を整える
カカオはカルシウムや鉄、亜鉛といったミネラルが含まれており、体の調子を整える効果が期待できます。
🌈リラックス効果
カカオに含まれる【カカオポリフェノール】にはストレスをやわらげるリラックス効果があります。
そして、カカオ豆にはテオブロミンという成分があり、血行を良くして緊張をやわらげる効果があります。
🌈アレルギーを予防
【カカオポリフェノール】には
アレルゲン（花粉など、アレルギーの元となる物質）に対して
抗体が作られるのを防ぐ効果があります。
そのため、過剰なアレルギー反応が起こりにくくなるため、
花粉症などにかかりづらくなります。
アレルギー反応が緩和されるため、症状の悪化を防ぎます。
🌈便秘を解消
カカオには、食物繊維が多く含まるており、
便秘を解消する効果があります。
食物繊維は、腸内の環境を整え腸内に溜まった
不要な老廃物を体外へ排出する働きを持ちます。
カカオには善玉菌を増やす作用もあり
結果、腸内の環境を整える効果があります。
そのため、特に便秘症には効果的な成分です。
🌈動脈硬化を予防
酸化した悪玉コレステロールが
血液中に流れ
血管壁に沈着し血管が硬くなる状態をいいます。
カカオに含まれる【カカオポリフェノール】は
抗酸化力を持ち、
悪玉コレステロールの酸化を防ぐ効果があります。
🌈ハイカカオチョコレート
カカオ成分70%以上のハイカカオチョコレートを食べましょう。
ハイカカオチョコレートには、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。
そのため、満腹感が持続し食事の量を抑えることができます。
〈 まとめ 〉
今回の記事はいかがでしたか？
美味しくて、ダイエット効果が期待できるといっても、
食べ過ぎには注意ですね～🍫🍫🍫
今後も 美容、心 に有益な情報を囁いてい行きますね💖💖
よろしくお願いします。
ウォーキング🚶♂️爽やかな風の中、歩いてみませんか？🚶♂️
みなさん こんにちは。
akeです🌈
日々、感じたことを囁いていきます✨
さて、本日はウォーキングについてのコラムです。
気持ちよい風が吹く季節になってきました。
ちょっと、景色の良い公園🚶♂️でも
歩いてみませんか？
〈 ウォーキングとは 〉
ウォーキング🚶♂️は最も手軽に出来るスポーツです。
運動の中でも最も継続しやすい部類の運動であり、
健康増進やダイエットなど
その効果も期待できます💖💖
移り行く四季折々の景色を
楽しみながら歩くことで、
ストレス解消にもなります💖💖
ランニングやマシンを使った
運動などに比べると負荷が軽く、
ハードなトレーニングが苦手な人でも
手軽に始められる有酸素運動です。
しかし、間違った歩き方をしていると
効果を得ることができず、
健康を害する恐れもあります😱
「何となく歩く」というだけでは、
思うようなダイエット効果を
得られないことになります。
正しいやり方やポイントをしっかり理解し、
実践することをお勧めします。
〈 効果的なウォーキングのポイント 〉
🌈基本の姿勢
ウォーキングの際の基本の姿勢は、
猫背にならないように、
頭が上に引っ張られているイメージでしっかりと
背筋を伸ばして立つことです。
肩の力を抜き、腰が反らないようします。
視線はやや上向きにし遠くを見ながら
耳や肩、膝、くるぶしが一直線になるように
姿勢を保ちます。
🌈腹式呼吸
有酸素運動の効果を高めるには、
呼吸法が大切です。
鼻から息を吸いこみ、
口から吐き出だす。
お腹が上下に動く腹式呼吸を
行うように心がけます。
しっかりと息を吐ききるように意識することで、
全身に酸素を送り込み
心肺機能を高められるようになります。
2歩かけて吸ったら
4歩使って吐くことを意識します。
息を吸うよりも吐く割合を少し増やすことで、
しっかりと息を吐切ることができます。
🌈大股気味に歩く
やや大股気味に歩き、
つま先をまっすぐに振り出すことを意識します。
普段より大股で速めに歩くことで、
運動効果をより高めることができます。
膝が曲がらないように意識することで、
自然と大股で歩くことができます。
ただし、坂道を歩く際は体に
負担がかかりやすいため、
少し歩幅を狭めてペースを
落として歩くことを心がけます。
🌈体重移動
間違った体重移動は疲れやすくなります。
また、膝や足首の怪我につながる恐れもあり、
体に余計な負担をかけます。
正しい重心移動は、
踵から着地し、足の外側、小指の付け根、
親指の付け根、親指で地面を踏み込む
という順番を意識します。
🌈腕は後ろに
腕は後ろに引くイメージで振ります。
ウォーキングは下半身だけでなく、
上半身もしっかりと使います。
腕を振ることで、動きにリズムが生まれ、
背中や肩周りのダイエットにも効果的となります。
肘を90度にくらいに曲げ、
肩や腕の力を抜きます。
軽く握りこぶしを作り、
足の動きに合わせて腕を振ります。
特に後ろに引くことを意識します。
腕を後ろに引くことで骨盤も連動し、
より足を出しやすくなります。
〈 まとめ 〉
今回の記事はいかがでしたか？
正しい歩き方をマスターし無理のない範囲で
ウォーキングを楽しみませんか？
今後も 美容、心 に有益な情報を囁いてい行きますね💖💖
よろしくお願いします。
